北斗星☆

こんにちは(^^)

7月も後２日で終わり！！
又暑さが戻ってきました。

でも朝晩は涼しいですよ～✴

7月になると北海道の果物と言えばメロン！！
夕張メロンが有名ですが・・・

実家にも此の時期になるとご近所さんから赤肉のメロンを頂いちゃいます。

北斗星もメロンは大好物
長野につきまし住んで居た時も実家から送ってもらい朝晩は
ご飯がわりに食べていました。

贅沢ですよね。＼(^o^)／✌

そんな北海道あるあるは
メロン一玉を二分の一にカットしてスプーンで大胆に食べる
一年に一度の贅沢な食べ方です。
美味しく頂きました。
Ｏ(≧∇≦)Ｏ
  

お早うございます。
今日も朝からお天気が良いです。(^-^)

でも、日の出が少し遅くなってきました。(T_T)

北海道の短い夏もアット言う間に終わってしまうのかな～と思った朝でした。

朝焼けが綺麗で、もっと真っ赤だったのですが見とれてしまって写真を撮るのウッカリ！！
時間がたっても綺麗な朝日でした。
北海道の短い夏をもう少し楽しみたい北斗星でした。o(^o^)o

  

こんにちは。

北海道らしい湿度がないカラッとしたお天気が続いています。

朝晩は窓を開けて寝ていると少し肌寒いのでタオルケットが必要ですよ。

最近のお天気で色んな野菜の
収穫が少しづつ始まりました。

長ネギ、茄子、獅子唐
ジャガイモこの日は新ジャガのメークインをﾎﾘﾎﾘしましたよ
料理に使うぶん少し多目にね。
枯れたら釘を引っ張ると大きめのやら小さいのやらが鈴なり～

新ジャガは皮が柔らかいので堀たては洗って指で皮がツルンと剥けて簡単楽チンです。

今夜のオカズはなにかな〰と
北斗星の大好物‼
ポテトサラダに変身です。
美味しく出来ました。
もう一品は皮つきのまま
す揚げにし塩、胡椒を降って
フライドポテト
揚げたて作りたてはホクホク
o(^o^)o
初めて作ったわりには上手に
出来たかな～✴
旬な物を美味しく頂きました。(^^)v

カボチャも実がつきました。

今年は雌花が少なくて沢山食べれなさそうです。(T_T)

北海道の短い夏！！夏野菜が沢山食べれる季節になりました。✌  

こんにちは(*^^*)


この日は朝から雨の予報が外れてチョッとお天気も良くなってきた～と言うので姉もお休み！！

近くにラベンダーが満開の穴場が有るから見に行かないと言うのでﾌﾞｰﾝ

砂川にある【黒瀬農園】へ行っちゃいました。＼(^o^)／

実家から1時間もかからない場所にこんな穴場的な場所があるなんて知りませんでした。✌

ラベンダーと言えば富良野なんですが最盛期は混雑してるしチョッと遠いのが難点。

規模は小さくても近くにあるのは嬉ですね。
ここ黒瀬農園は1.3ヘクタールの丘の斜面に1.5000本ラベンダーが山の斜面を活用し、ラベンダーを栽培しています。
7月の中旬から下旬が見頃で
頂上の赤い屋根の東屋がトレードマーク。
天気が良いとこんなに綺麗なんですね～。
今日は久し振りにリーベも一緒！！
満開のラベンダー畑へ



辺り一面良い香りでした。少しノンビリしたかったのですが雲行きが怪しくなって来たので
駐車場へボツボツと大粒の雨
間一髪セーフでしたー。

帰りはハイウェイオアシス道の駅的な所へ寄って北海道限定のブラックサンダーホワイトチョコ味とイチゴ味を買って帰ってきました。o(^o^)o

リーベはちょっと疲れたのかな〰

  

こんにちは。(*^^*)

先日までの猛暑日から一変して豪雨や曇り空の悪天候が続いてヒンヤリと過ごしやすい日が続いた連休でした。

晴天続きで畑はカラカラ状態だったので恵みの雨と(^^)v
この雨で野菜達も元気に育ってくれます。

先日のとある日姉がハスカップを大量に貰ってきました。

不老長寿の北国の果実！！見た目はブルーベリーのような感じ？似てないかな〰
北海道ならではの魅惑の果実ハスカップ。
本州の方には耳馴染の無い音かもしれませんね。
実は、「不老長寿の果実」として全国から注目されている果物なのですよ。

袋一杯に採ってきたハスカップ実は北斗星も生を食べるのは初めて
ハスカップは皮が柔らかくて傷みが早くて流通に適さないので生のハスカップが本州に出回ることは殆どないんですよ。
貴重な果実なんですね～
＼(^o^)／

地元のスーパーでさえ生のハスカップを見かけることは稀で、直売所で見つけたらラッキーと声を上げてしまうほど。
そんな、ハスカップ北海道に来たら食べないわけにはいきません！！

そのハスカップを冷凍して細かいゴミを採って砂糖漬！！
ジャムのようにしてバニラアイスにトッピング〰

酸味と甘味が絶妙なバランスでお店の味に変身( ^-^)ノ∠※
厚焼きトーストに塗っても絶対美味しいはず。

既に実食済みでした〰。
((o(^∇^)o))

パン好きな北斗星は、これにはまりそうです。




  

こんにちは(^o^)

実家地方も連日30℃越えの夏日ですよ～。！Σ(×_×;)!
34年振りの夏を体験してますが
こんなに暑かったかな〰と感じています。
昔はもっと涼しかった記憶が
実家もクーラーがないので扇風機がフル活動！！
でも朝方はヒンヤリして布団をかけなと寒いんですよ。
X-<(・・;)

連日の30℃越えの気温なので畑の仕事も温室での仕事も午前中の朝方涼しい時間だけやって後はお休みです。

暑さに慣れていないので熱中症で倒れたら大変‼！
そんな朝の数時間だけ咲いてくれる朝顔が涼しげに沢山咲いて来ました。

そろそろ出荷の時期が近そうです。(^^)v

暑さでグッタリしているのは
人間もそうですが愛犬リーベもグッタリと涼しい所を求め
アッチでゴロン此方でゴロンと可哀想で食欲も減退！！
キュウリとキャベツは良く食べるんですが・・・




涼しく寝れる冷却マットを買ってあげなきゃ～と思う北斗星でした。p(^-^)q










  

こんにちは。(・∀・)ノ

先週末まで見かけた
キタキツネの子供達の姿も見かけなくなってしまった
昨日の実家地方は本格的夏30℃と今年初めての真夏日になりました！Σ(×_×;)!。

そんな中、午後一時間位カボチャを植えた畑の草取りをしたのですがチョッと動いただけで滝の汗！！
水分補給しなければ熱中症確定

夏の短い北海道なので後何回30℃越えの日があるでしょうか❔。

短い北海道の夏を楽しみたいと思います。

こんな天気が続いてくると小麦も良い色に色づいて一か月前は緑の色も鮮やかでした。

そして、今は黄金色になりつつ
もっと良い色になってくでしょ。


今日の畑仕事は気を付けないとね。(((・・;)
  

こんにちは。(*^^*)

土曜日の地震にはチョッとビックリして思わず立ち上がってしまい側に有った訳のわからない物を手にして立ち上がってしまいました。！Σ(×_×;)!
被害もなくﾔﾚﾔﾚでした。


北海道らしい動物！！
何処かに巣を作ったのか4月から良く見るようになったキタキツネのこっこ、まだ生後4ヶ月位かな～親が餌を獲りに出掛けて居る時は兄弟？姉妹？かは分からないが、じゃれあって遊んでいます。



親の画像は無いですが子供達に餌をあげてるので痩せほそっていて可哀想な姿です。(ノ_・,)
此の時期はネズミも少ないのでエサの捕獲にも大変。

元気に育って一人前のキタキツネになって欲しいな～✊