北海道らしい湿度がないカラッとしたお天気が続いています。
朝晩は窓を開けて寝ていると少し肌寒いのでタオルケットが必要ですよ。
最近のお天気で色んな野菜の
収穫が少しづつ始まりました。
長ネギ、茄子、獅子唐
ジャガイモこの日は新ジャガのメークインをﾎﾘﾎﾘしましたよ
料理に使うぶん少し多目にね。
枯れたら釘を引っ張ると大きめのやら小さいのやらが鈴なり～
新ジャガは皮が柔らかいので堀たては洗って指で皮がツルンと剥けて簡単楽チンです。
今夜のオカズはなにかな〰と
北斗星の大好物‼
ポテトサラダに変身です。
美味しく出来ました。
もう一品は皮つきのまま
す揚げにし塩、胡椒を降って
フライドポテト
揚げたて作りたてはホクホク
o(^o^)o
初めて作ったわりには上手に
出来たかな～✴
旬な物を美味しく頂きました。(^^)v
カボチャも実がつきました。
今年は雌花が少なくて沢山食べれなさそうです。(T_T)
北海道の短い夏！！夏野菜が沢山食べれる季節になりました。✌
