北斗星☆

久し振りの投稿です。

心配していた台風の被害も殆ど無くホッと一安心しました。

台風のせいではないと思いますが実家地方は朝晩は涼しくなってきて扇風機も必要なくなり窓を開けて寝ると寒くて風邪を引きそうになります。

季節が進むのは早いですね。
ススキノ穂が出てトンボが沢山飛んでます。
今年の稲刈りは早そうな気がして少しづつ稲穂の頭が垂れてきました。(^〇^)
今年本格的に野菜作りを始めましたが色々と大変ですが収穫が一番の楽しく嬉しく、今日も大量に収穫しました。
キュウリ、ゴーヤ、トマト、獅子唐、南蛮。
今年はオケラにスナップえんどう、西瓜南瓜、米茄子、など
料理をするのも楽しくなります。

明日は何が収穫できるかな～。

  

台風19号20号の影響も其ほど酷くなく時々豪雨と強風がふくくらいでした。＼(^o^)／
雨が降ると外での仕事が出来ないので今年も枝豆の漬け物を作る準備。
大量の枝豆を鞘から取り出し作業をモクモクトこなしました。
浅漬けなので一晩で出来てしまう簡単な漬け物です。
次の日には出来てしまうので自家製のピクルスと一緒にサラダで美味しくいただきました。
もっと沢山作って冷凍保存し冬の蓄えにします。(*^^*)
  

連日の真夏日！！(o^－^o)
もう２週間位は雨が降っていないので畑はカラカラ一雨欲しいところです。
雨が降らないので出来はあまり良くなくて形も色も良くないが味はgood茄子は今夜のオカズ煮浸しにします。(^^)
太陽をサンサンと浴びて向日葵が、もう直ぐに出荷出来そうです。



  

今日は天気は良かったのですが気温も上がらず寒い１日でした。
毎日忙しく仕事をさせてもらっています。(o^－^o)

今日はトマト選抜選手件！！
背の高さ、幹の太さ、色艶など元気に育った苗を最終のポット10.5㎝に植え替えです。

選抜で受からなかった未熟な苗はこの段階で廃棄になっちゃいます。
可愛そうですが仕方たがないです。ρ(・・、)
5月のGW迄育てて、それからの出荷になります。(o^－^o)
元気に育ってね。＼(^-^)／

  

こんにちは。(^^)

日に日に秋らしい気候になってきました。
トンボも沢山飛んでススキの穂も出てきました。

収穫したジャガイモの後には
秋巻きの大根の種子を撒きました。

食べれるか心配していた、とうきびは後２、３日で食べ頃目前で
こんな愛い顔をしてる動物にやられました。(*￣ー￣)
けしてラスカルではありません

アライグマによる農業被害は同内容だけでも深刻でピークだった２０１１年度には１億２０００万円に達したんですよ。
申告な問題ですよね。

こんなに綺麗に食べるんですね～。
被害はそれほど多くなかったですがアライグマに食べられるまえに早目の収穫
粒がまだまだまだ小さかったですが甘くて美味しいかったです。
自分で育てた物は最高の味でした。
o(^o^)o✌  

こんにちは✨❗

昨日は久し振りに30℃に届きそうな位の暑さに成りました。

でも夜は寝やすい気温になり
風邪もヒンヤリです。

トンボの飛んでる数も日に日に多くなってきました。(ToT)

８月に入り、もう一週間がたちましたね。

春の天候不順で野菜達に影響がその中でも育ちが悪いのが
とうきび(トウモロコシ)生育が
不良で夏に食べれるかどうか
心配してたのですが、なんとか花が咲き実がつきました。

果たして食べるのようになるかな〰(*ToT)

他の夏野菜は毎日のように食べています。

昨日も姪っ子がアルバイト先から大量のミニトマトを貰ってきました。

ツヤツヤのピカピカで宝石みたいでしょ！

北斗星はトマトも大好きです。

量が多すぎるし日持ちもそんなにしないので酢漬けしてもらおうかなと。✌

あっ
今年はまだトマトに砂糖をかけて食べてないゃ～(笑)  

こんにちは。(^-^)

今朝も涼しいですよ～

昨日も此のまま秋になってしまうのと言う位に夕方はチョイ寒くて長袖を着てしまいました。(ToT)

夏❗！行かないで～

でも来週は30℃越えの日も
有るとか？無いとか？
もう少し夏を楽しみたいです。(^^)d

先日アルバイトに行っている
姉&姪っ子が大量に夏アスパラの跳ね品をゲットしてきました。
アスパラが大好きな北斗星
✴シンプルに茹でてマヨネーズ
✴バター炒め
✴素焼き
✴天ぷら
✴ベーコン巻き
✴一夜漬け
✴キムチ漬け

皆さんはどんな食べ方が好きですか？
暫くは毎日アスパラ料理に舌鼓です。